御酒乡情

御酒乡情

工整散文2025-05-16 02:09:35
走出车站口,凉爽的晚风拂面而来,把缕缕淡淡的清香悠悠吹入了心田,仿佛炎热的中午冲了个温水澡,刹时心清气爽,从心底感到快乐和舒适。我愣住了,脑子里迅速寻找这亲切熟悉的气息。是泥土的湿润?是花草的芬芳?还
走出车站口,凉爽的晚风拂面而来,把缕缕淡淡的清香悠悠吹入了心田,仿佛炎热的中午冲了个温水澡,刹时心清气爽,从心底感到快乐和舒适。我愣住了,脑子里迅速寻找这亲切熟悉的气息。是泥土的湿润?是花草的芬芳?还是……啊,是飘溢的酒香!
此次出差绕道故乡,主要是给爸爸选购几瓶故乡的名酒。爸爸偏爱家乡酒,尤其是离休之后,时间长了不喝便觉茶饭无味。
说起爸爸喝酒也是在家乡学会的呢。
“文革”之初,我们被举家遣回故乡。在老家呆了将近一年,由于生产队干活累,爸爸就接三差五喝几盅解解乏。
记得爸爸第一天上街买酒还闹了一个大笑话。那天,爸爸走进一家副食商店,站在卖酒的栏柜前端详了好久,笑眯眯地冲柜台里喊道:“同志,请给我拿一瓶白酒。”柜台里几个姑娘好象在背诵什么,听到喊声连窝都没动,其中一个尖尖的声音回答:“要本。”
“我说的是平泉白酒。”
“是呀。”
“……我是新近从外地回来的,还没有发供应本,能……有没有不要本的?”
“酒厂产的第四个品种买去吧。”
爸爸吃了个大窝脖,但没灰心。又兴冲冲地跑了几家商店,到底也没买到那个不要供应本的“第四个品种”。回家后一打听,原来酒厂只产瓶装白酒、散装白酒和梨酒三种,第四个品种是酒糟。弄得爸爸又好气又好笑。
前年正月,表哥来太原办事,给爸爸带来了几瓶家乡酒。爸爸一见竟然惊喜地叫了起来:“啊?八珍御酒,康熙皇帝喝的!”他拿起一瓶两眼眯成了一条线,端详了商标端详酒液,端详了金牌端详包装,像捧着奇珍异宝般抚摸欣赏了好半天才“叭!叭!”拧开了瓶盖。呵!馨香的酒气立时溢满了全屋。爸爸倒了一小杯轻轻啜了一小口,啧啧嘴巴,突然一仰脖咕嘟、咕嘟(周了)个杯底朝天。然后慢慢放下酒杯,身躯靠在椅背上,二目微闭,左手来回捻着胡须一言不发……缭绕的香气穿过鼻孔漾出肠胃绵绵沁入心脾——像温柔的乐曲,像脉脉的细流,像清风拂弄着柳丝……爸爸心旷神怡完全陶醉了。第二天,爸爸便把他的几个要好朋友请到家中,让大家品尝家乡美酒。当听到满桌啧啧赞许声,爸爸兴奋的好象十二、三岁的孩子,面颊泛红,双目溢彩,脸上的皱纹也舒展开了。喝到兴浓之际,他还给大家讲了一段八珍御酒的传说。
据说康熙皇帝微服私访,在平泉不老翁家中偶饮八珍酒,酒未沾唇,心神已醉,禁不住脱口赞道:“好酒!好酒!”不老翁见客人很认货,自豪地说:“实不相瞒,此酒乃用我家十代密传配方,采用‘龙液水’(水泉的水)和塞外优良果品汁配以人参、海马等八种名贵药材精酿珍藏而成。曾有两位仙人在平泉治水降尤嗜饮此酒,赐名为琼浆玉液八珍酒。常饮此酒,能使人延年益寿,返老还童。”康熙皇帝又惊又喜,回宫后便传旨封此酒为宫廷玉酒。并赋诗赞赏:
“荷花参差远溢清,兰亭曲水亦虚名。
八珍旨酒先贤戒,空设流觞金玉羹。”
忽然,我明白了家乡水为何那么清,那么甜;家乡酒为何那么淳美,那么令爸爸眷恋……
挤出熙熙攘攘的夜摊,横跨柏油马路,远远望见一座富丽的古式楼亭。亭上彩灯成串此隐彼现:一会儿化作游蛇盘梁绕柱,一会儿变为蛟龙昂首凌空;紫红色琉璃瓦罩顶,檐角高翘欲飞,棚沿精描细彩;八根墨色大理石贴面的擎天柱昂然矗立,正中高悬蓝地金匾,平泉酿酒厂,五个大字闪闪烁烁格外醒目;两旁分挂长幅:酒气冲天飞鸟闻香化凤,糟粕落水游鱼得味成龙。走到跟前,几盏奇异的玻璃吊灯交映得亭子内外金碧辉煌;亭内过道上,两个精美的玻璃橱侍立左右,像两位安详文静的礼仪小姐捧着胸挂奖牌的酒样向客人致礼……在那琳琅满目的四十多个品种中,我一眼就发现了古色古香的八珍御酒。她那高高扬起的颈项,飘飘冉冉的风韵,紫红色的清瘦面孔,是那样亲切,那样熟悉,那样热情……
啊!八珍御酒,你这时刻牵动爸爸乡心的瀑河之魂!
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